- Nuovo
Biancolella Ischia D.O.C. 2017
Zona di produzione Comune d’Ischia.
Colore giallo paglierino.
Profumo floreale con sfumature di banana.
Gusto fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo
Temperatura di servizio dai 8° ai 10°C
Gradazione alcolica 12% vol
Zona di produzione: Comune di Ischia, versante sud-est
dell’isola, Cava delle Erbe, Pignatiello e Torri; altitudine tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.
Tecnica di produzione: vinificazione in bianco di uva biancolella con controllo della temperatura di fermentazione intorno ai 16°-18° C.
| Colore |
giallo paglierino. |
|---|---|
| Profumo |
floreale con sfumature di banana. |
| Gusto |
fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo. Accostamenti: pesce al forno in crosta o carpaccio di pesce. |
| Temperatura di servizio |
dai 8° ai 10° C. |
| Gradazione alcolica |
12% vol. |
3375
Zona di produzione Comune d’Ischia.
Colore giallo paglierino.
Profumo floreale con sfumature di banana.
Gusto fresco, delicato, leggermente sapido, di giusto corpo
Temperatura di servizio dai 8° ai 10°C
Gradazione alcolica 12% vol